绿波食记
本书简介
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当战争的狂热褪去,从战乱中幸存的人们该如何面对战争后的满目疮痍,重拾生活的希望?用温暖美好的食物来重振信心是人类心底最原始的追求。二战之后的凋敝时期,古川绿波开始追寻日本美食的真味。本次精选了日本著名美食家古川绿波「ロッパの悲食記」中的几则小品文,在介绍美味的同时,也从中传递食物的力量。
原文链接:
东京真是美食天堂(ああ東京は食い倒れ)
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大阪美食行(このたび大阪)
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诱人乌冬面(うどんのお化け)
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从牛肉火锅到素喜烧(牛鍋からすき焼へ)
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漫谈甜食(甘話休題)
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富士屋酒店(富士屋ホテル)
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神户
http://www.aozora.gr.jp/cards/001558/files/52325_46422.html
车站小面包(駄パンその他)
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吃货的回忆(食べたり君よ)
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全书字数:约4万字
试译字数:约500字
推荐人:@薛子猫
作者简介
古川绿波(1903年(明治36年)8月13日 - 1961年(昭和36年) 1月16日),昭和时期著名喜剧演员、美食家、评论家。本名古川郁郎,因崇拜岩谷小波而取同音的古川绿波(古川ロッパ)为本名。是谷崎润一郎、菊池宽等文学名家的好友。作为一个美食爱好者,即使身患糖尿病、经济困窘,他仍坚持寻找美食,可谓是为美食而死。