聪明、直率、自力更生的艾玛•麦克切斯尼，就像老电影里的“讲话语速飞快的大美女”一样诙谐有趣。艾玛是一名早期开始工作的职业女性，在美国中西部地区担任销售代表，主要销售T.A.巴克的羽绒裙和衬裙；她大部分生活都是在路上度过的——乘火车旅行，在旅馆里睡觉，遇见有趣的人，并且销售业绩比她的男性竞争对手还要优秀。她时尚，有魅力，常常让男人对她抱有希望，但作为一个努力工作的离婚母亲，她靠自己的收入生活，所以名声很好。 《半熟的牛排》是艾玛•麦克切斯尼历险记三本书里的第一本。

埃德纳·菲伯（Edna Ferber，1885年8月15日－1968年4月16日），美国20世纪初的女作家，曾获1925年的普利策小说奖。 原文链接：http://www.gutenberg.org/files/6016/6016-h/6016-h.htm#link2H_4_0002 推荐人：@MathildaZZ