#友情提醒#：欲加入项目成为译者，请务必提交试译稿。试译稿的质量将作为是否入选的唯一标准。 报名成功后，直接点击图书页面右上方“试译链接”可直接修改并完善试译稿。 或许你不知道，现代西餐一道道上菜的习俗并不悠久，始于Marie-Antoine Carême。这位侍奉过英国、法国、俄国等诸多王公贵族的大厨将他创造的几百道菜谱写入了这本书里。此书不仅是一本详尽的烹任书籍，也让读者得以了解美食背后的生活故事。

Marie-Antoine Carême(1784.6.8 – 1833.1.12) ，法国厨师。他出身贫寒，却凭借自己的努力和天分掌握了厨艺。他创造了现代的高档法国料理，强调装饰，将建筑于糕点融合为一体，被称为“厨师之王”。 原文链接：https://play.google.com/books/reader?id=bdo6AAAAcAAJ&printsec=frontcover&output=reader&hl=en&pg=GBS.PP1 试译字数：约300字 推荐者：@修酱